首席餐（cān）饮大（dà）师：周老师（shī）
地址：新疆维吾（wú）尔自治区乌鲁木（mù）齐（qí）高新区（qū）湖州路宁海二巷伊（yī）清坊餐饮（yǐn）
新（xīn）疆美（měi）食特色获奖（jiǎng）系列
新疆小锅抓饭
秘制椒（jiāo）麻鸡
新（xīn）疆正宗大盘（pán）鸡（jī）
新疆辣子（zǐ）鸡
特色浇汁三凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克熏马肉熏马肠
风（fēng）干肉（ròu）
回民（mín）九碗三行子
各类（lèi）秘笈宴会菜品
新疆特色蒸鸡（jī）
新疆东乡鸡
奇台土鸡焖（mèn）饼
奇台羊（yáng）肉焖饼
哈萨克羊肉那仁
哈（hā）萨克红烧连皮（pí）羊肉
新疆清炖手抓肉
新疆一把抓
新疆（jiāng）特色霍尔炖
新疆特（tè）色烧烤系（xì）列
新疆正宗烤羊（yáng）肉串
新（xīn）疆正宗架子肉
新疆正宗馕坑肉
新（xīn）疆红柳烤肉
新疆正宗烤全羊
罗（luó）布泊特色烤鱼
新疆风味烤鸡（jī）翅
新（xīn）疆秘制（zhì）烤蔬菜（cài）
烤羊脖子，烤（kǎo）羊心（xīn），烤板筋等数十种类（lèi）烧烤
新疆烤馕
新疆烤包子
新疆特（tè）色小（xiǎo）吃系列
| 葱花饼包子（zǐ）油条早（zǎo）餐系列 | 丸子汤（tāng） |
| 油塔子 | 骨头汤 |
| 新疆粉汤 | 新疆特色拌面 |
| 面肺子羊杂汤 | 新疆汤饭 |
| 臊子（zǐ）面 | 牛肉面 |
| 卤制（zhì）品 | 麻辣烫冒菜 |
| 特色火锅 | 米粉（fěn）砂（shā）锅 |
| 肉夹馍 | 香辣擀面皮调汁 |
| 羊肉酸汤馄饨（tún） | 胡辣羊（yáng）蹄（tí） |
| 回民手工面点 | 手工馓子（zǐ） |
| 沙琪（qí）玛 | 手工麻花 |
| 手工（gōng）酥皮点（diǎn）心（xīn） | 手工小（xiǎo）面包 |
| 手工饼干（gàn） | 手工油果子 |
| 三角酥 | 特（tè）色酸饺子点心 |
最新引进台湾（wān）小吃系列
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台湾爆浆（jiāng）鸡（jī）排 |
超大鸡排（pái） |
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碳烤鸡排 |
盐酥鸡块 |
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无骨鸡（jī）柳（liǔ）鸡米花 |
轰炸大鱿鱼 |
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台湾珍珠奶（nǎi）茶 |
烧仙草奶茶等数（shù）十种奶茶 |
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汉（hàn）堡 |
寿司 |
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披萨 |
各类炸薯条（tiáo）薯片 |
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台湾夜市牛排 |
台湾刨（páo）冰冰沙（shā） |
