首席餐饮大师：周老（lǎo）师
地（dì）址：新疆维（wéi）吾尔自治区（qū）乌鲁木（mù）齐高新区湖州路（lù）宁海二巷qy球友会和伊清坊（fāng）餐（cān）饮
新（xīn）疆美食特色获奖（jiǎng）系列
新疆（jiāng）小锅抓饭
秘制椒麻鸡
新疆正（zhèng）宗大盘鸡
新疆辣（là）子鸡
特色浇（jiāo）汁（zhī）三凉﹙凉皮凉（liáng）粉（fěn）﹚
哈萨克熏马（mǎ）肉熏马肠
风干肉
回民九碗三（sān）行子
各类秘笈宴（yàn）会菜品
新疆特色蒸鸡
新疆东乡鸡
奇台土鸡焖饼
奇台（tái）羊（yáng）肉焖饼
哈萨克羊肉那仁
哈萨克红烧（shāo）连皮羊肉
新疆清（qīng）炖手抓肉
新疆一（yī）把抓
新疆特色（sè）霍尔（ěr）炖
新疆特色烧烤系列
新（xīn）疆正宗烤羊肉串
新疆（jiāng）正宗架子肉
新疆正宗馕坑肉
新疆红柳烤肉（ròu）
新疆正宗烤全羊
罗布泊特色烤鱼（yú）
新（xīn）疆（jiāng）风（fēng）味烤鸡翅
新疆秘制（zhì）烤蔬（shū）菜
烤羊（yáng）脖（bó）子，烤羊心（xīn），烤板筋（jīn）等数十种类烧烤
新（xīn）疆烤（kǎo）馕
新（xīn）疆烤包子
新疆特色（sè）小吃系列（liè）
| 葱花饼（bǐng）包子（zǐ）油条早餐系列 | 丸子汤 |
| 油塔子 | 骨头汤 |
| 新疆粉（fěn）汤 | 新（xīn）疆特色拌面 |
| 面肺（fèi）子羊（yáng）杂汤 | 新疆汤饭 |
| 臊子面 | 牛肉面 |
| 卤制品 | 麻辣烫冒菜 |
| 特色火锅 | 米粉砂锅 |
| 肉夹（jiá）馍 | 香辣擀面皮调（diào）汁（zhī） |
| 羊肉酸汤馄（hún）饨 | 胡辣羊蹄 |
| 回民手工面（miàn）点 | 手工馓子 |
| 沙（shā）琪玛 | 手工麻花 |
| 手（shǒu）工酥皮点心（xīn） | 手工（gōng）小面包 |
| 手工饼干 | 手工油果子 |
| 三角酥（sū） | 特（tè）色酸饺子点心 |
最新引进台湾小吃（chī）系列
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台湾（wān）爆浆鸡排 |
超大（dà）鸡排 |
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碳烤鸡排 |
盐酥鸡块 |
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无骨（gǔ）鸡柳鸡（jī）米（mǐ）花（huā） |
轰（hōng）炸大鱿鱼 |
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台湾珍珠奶茶 |
烧（shāo）仙草（cǎo）奶茶等（děng）数十种奶茶（chá） |
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汉堡 |
寿司 |
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披（pī）萨 |
各（gè）类炸薯（shǔ）条薯片（piàn） |
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台湾夜市牛排 |
台湾刨冰（bīng）冰（bīng）沙 |
