首席餐饮大师：周（zhōu）老师
地址：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐高新区湖（hú）州路宁海二巷qy球友会和伊清坊餐饮（yǐn）
新（xīn）疆美食特色获奖系列
新疆小锅抓饭
秘制椒麻（má）鸡
新（xīn）疆正宗大盘鸡
新疆辣子鸡（jī）
特色浇汁（zhī）三凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克（kè）熏马（mǎ）肉熏马肠
风干肉
回民九碗三行子
各类秘笈宴会菜品
新疆特色蒸鸡
新疆（jiāng）东乡鸡
奇台（tái）土鸡焖饼
奇台（tái）羊（yáng）肉焖（mèn）饼（bǐng）
哈萨克羊肉那仁
哈萨克（kè）红烧连皮（pí）羊肉
新疆清炖手抓（zhuā）肉
新疆一把抓
新疆特色霍尔炖
新疆特色（sè）烧烤系列（liè）
新（xīn）疆（jiāng）正（zhèng）宗烤羊肉串
新疆（jiāng）正宗架子肉
新（xīn）疆正宗馕坑肉
新疆红柳烤肉
新疆正宗烤（kǎo）全羊（yáng）
罗（luó）布泊（bó）特色烤鱼
新疆（jiāng）风（fēng）味烤鸡（jī）翅
新疆秘制烤蔬（shū）菜
烤羊脖（bó）子，烤羊心，烤板筋等（děng）数十种类烧烤
新疆烤（kǎo）馕
新（xīn）疆烤包（bāo）子
新疆特色小吃系列（liè）
| 葱（cōng）花饼包子（zǐ）油条早餐系（xì）列（liè） | 丸子汤 |
| 油塔子 | 骨头汤 |
| 新疆粉（fěn）汤 | 新疆（jiāng）特色（sè）拌（bàn）面（miàn） |
| 面肺（fèi）子羊杂汤 | 新疆汤饭 |
| 臊子面 | 牛肉面 |
| 卤制品 | 麻辣烫冒菜 |
| 特色（sè）火锅 | 米（mǐ）粉砂锅 |
| 肉（ròu）夹馍 | 香辣擀面皮调（diào）汁 |
| 羊肉酸（suān）汤（tāng）馄饨 | 胡辣羊（yáng）蹄 |
| 回民（mín）手工面点 | 手工馓（sǎn）子 |
| 沙琪（qí）玛 | 手（shǒu）工麻花 |
| 手工酥皮点心 | 手工小面包 |
| 手工饼干（gàn） | 手工油果子 |
| 三角酥 | 特色酸饺子点心 |
最（zuì）新引进（jìn）台湾小吃系列
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台湾（wān）爆浆鸡排 |
超大（dà）鸡排 |
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碳烤鸡排 |
盐酥鸡块 |
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无骨鸡柳鸡米花（huā） |
轰（hōng）炸大（dà）鱿鱼 |
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台湾珍珠奶茶 |
烧仙草（cǎo）奶茶等数十种（zhǒng）奶茶 |
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汉（hàn）堡 |
寿司 |
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披萨 |
各类（lèi）炸薯条薯片 |
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台湾夜市牛排（pái） |
台湾刨冰冰沙 |
